Рецепты со свининой

Для многих мясных блюд традиционно используется свинина. Рецепты с фото, простые и вкусные, ответят на вопрос, что приготовить из свинины быстро и вкусно. Разнообразные рецепты со свининой помогут подобрать блюдо для любого повода. Рецепты блюд из свинины чаще всего несложные, поэтому простые рецепты из свинины хорошо подходят для ужина. Проще всего обжарить ломтики свинины с солью и перцем — такое блюдо из свинины быстро и вкусно можно приготовить меньше, чем за полчаса. Праздничный рецепт приготовления свинины обычно предлагает запечь мясо. Свинина, рецепт которой использует при запекании яблоки, курагу или вино, получится особенно нежной и ароматной. Для всех, кто интересуется, что приготовить из свинины, рецепты с фото будут большим подспорьем. Рецепты из свинины с фото и пошаговыми инструкциями помогут даже начинающим кулинарам разобраться, что приготовить со свинины и как это сделать правильно.

Свиные ребрышки по-провански

ИНГРЕДИЕНТЫ соль, свежемолотый черный перец – по вкусу веточки тархуна – 3-4 шт. помидоры сливка – 500 г масло оливковое – 100 мл свиные ребрышки – 800 г толченый чеснок – 6 зубчиков веточки розмарина – 2 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чеснок очистить и крупно нарезать. Розмарин вымыть, обсушить, снять листики с ветки. …

Свиные ребрышки по-провански Читать полностью »

Свиная шея в глазури из мисо-пасты

Ролл из свинины? Почему бы и нет. Свиная шея в глазури, конечно, больше похожа на обычный мясной рулет, но готовим мы ее именно по принципу ролла, а глазурь делаем из пасты мисо. ИНГРЕДИЕНТЫ 1–1,3 кг свиной шеи куском Для глазури: 30 г пасты мисо 50 г тростникового сахара 25 мл яблочного уксуса 30 г меда …

Свиная шея в глазури из мисо-пасты Читать полностью »

Стейк с соусом и печеным картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стейка по 200–250 г каждый 4 большие картофелины оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 100 г сливочного масла 1 луковица шалота 1 средний помидор 5 веточек петрушки 1 ч. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Заверните каждую картофелину в фольгу и запеките в духовке или в горячих углях. Очистите и очень мелко нарежьте лук-шалот …

Стейк с соусом и печеным картофелем Читать полностью »

Свинина на шпажках, запечённая в банке

Хочется шашлыка, а на природу никак не вырваться? Попробуйте приготовить свинину в стеклянной банке. Мясо получается ароматным и, в отличие от электрошашлычницы, сочным. Ингредиенты 500 г свинины; соль, перец, кинза — по вкусу; 4 луковицы; 1 л кефира; 1 чайная ложка жидкого дыма. Приготовление Нарежьте свинину на небольшие (примерно 2 × 4 см) куски, посолите, поперчите, добавьте …

Свинина на шпажках, запечённая в банке Читать полностью »

Свинина-гармошка с овощами и сыром

Эффектное блюдо, которое удобно разрезать прямо на праздничном столе. Каждый гость получит ломоть мягкого мяса с овощной «шубой». Ингредиенты 1,5 кг свиной корейки; 3 столовые ложки оливкового масла; 1 чайная ложка соли; ½ чайной ложки чёрного молотого перца; 1 столовая ложка молотой паприки; 3 зубчика чеснока; 1 помидор; 2 крупных шампиньона; 100 г твёрдого сыра. …

Свинина-гармошка с овощами и сыром Читать полностью »

Свинина по-французски

Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Ингредиенты 1 кг свинины; соль и чёрный молотый перец — по вкусу; 6 картофелин; 3 помидора; 2 луковицы; 4 столовые …

Свинина по-французски Читать полностью »

Scroll Up